Frutas, verduras, carnes, gastronomía y productos regionales seguirán siendo parte del renovado mercado, aunque con nuevas reglas de orden, seguridad y alquileres.

El Mercado San Miguel avanza hacia una nueva etapa de reconstrucción con el objetivo de conservar su identidad comercial, pero bajo un esquema más ordenado y sustentable. Así lo explicó el Jefe de Gabinete municipal, Juan Manuel Chalabe, en diálogo con Pelo y Barba por Aries, quien confirmó que todos los feriantes ya fueron reubicados mientras continúan los trabajos en el edificio histórico.

Respecto al futuro funcionamiento del mercado, el funcionario aseguró que se mantendrá la esencia del lugar y que los actuales puesteros tendrán prioridad. “De ninguna manera va a pasar a tener otra estética u otra visión comercial. En el mercado van a encontrar lo que encontraban antes: frutas, verduras, carnicerías, pescaderías, pollerías, locales gastronómicos, especias, productos regionales y artesanales”, afirmó.

Sin embargo, adelantó que habrá modificaciones en el esquema económico y administrativo. “Habrá que definir el precio del alquiler y el precio del canon, que va a tener que ser más acorde a lo que es el mercado inmobiliario y a lo que va a ser el Mercado San Miguel”, explicó. Chalabe también reconoció que el antiguo edificio presentaba problemas de organización y seguridad, con situaciones como instalaciones precarias y presencia de garrafas en sectores de riesgo, «estamos trabajando para ordenarlo”, señaló.

Actualmente, la administración está bajo la Unidad de Mercados coordinada por la directora, Dra. María Figallo, que también supervisa otros espacios municipales. La intención, según explicó Chalabe, es consolidar una gestión autosustentable: “El mercado hoy se está autofinanciando con los alquileres, no la obra. La obra la paga el municipio junto a la Provincia en un esquema del 50 y 50”.

Aries