El sector cárnico cuestionó la iniciativa impulsada por la Municipalidad de Salta y aseguraron que no pueden competir con los precios ofrecidos en estos operativos.

La Feria de la Carne impulsada por la Municipalidad de Salta sigue generando repercusiones. Ahora fueron empresarios del sector cárnico quienes cuestionaron la iniciativa y denunciaron que representa una competencia desleal para las carnicerías que trabajan de manera permanente y afrontan todos los costos e impuestos de la actividad.

Uno de los que expresó su malestar fue el empresario cárnico Dardo Romano, quien aseguró que dicha actividad generó preocupación en el rubro. «Causó malestar lo que consideramos que ha sido una competencia desleal al rubro. Me parece que los políticos han hecho un ejemplo gráfico de lo que decía (el presidente Javier) Milei en su campaña. Milei decía que los políticos te quiebran la pierna y te dan una muleta», sostuvo en declaraciones a Canal Cuatro.

Romano planteó que el problema de fondo no es la feria en sí, sino la presión impositiva que enfrenta el sector privado para poder comercializar sus productos. «Si trabajamos con un margen que debe ser del 5%, 8% o 9%, hay que tirar cuentas. Tenemos un 5% de Ingresos Brutos que se paga más allá de que se haya ganado o no», explicó.

Según señaló, los comerciantes deben afrontar costos fijos, impuestos y pérdidas propias de la actividad, lo que dificulta ofrecer valores similares a los que se observaron durante la feria organizada por el Municipio. «El Gobierno es un actor muy importante. Tenemos impuestos muy caros al consumo», agregó.

El reclamo también llegó desde la Sociedad Rural

Las críticas no son nuevas. Días atrás, desde la Mesa Empresaria y Productiva de Salta también cuestionaron la realización de la Feria de la Carne y manifestaron su preocupación por la posibilidad de que este tipo de operativos se repitan periódicamente.

Alfredo Figueroa, presidente de la Sociedad Rural de Salta, sostuvo que el sector no fue consultado previamente por las autoridades provinciales y municipales. Además, reclamó igualdad de condiciones para los comerciantes y productores que cumplen con todas las obligaciones tributarias. «Necesitamos igualdad de condiciones para los que pagan impuestos», expresó.

Figueroa también pidió avanzar en medidas de alivio fiscal que permitan reducir los precios de la carne de manera permanente y no únicamente a través de operativos puntuales. En ese sentido, comparó la iniciativa con programas impulsados durante gobiernos anteriores y consideró que se trata de soluciones de corto plazo.

Mientras tanto, desde la Municipalidad defendieron la feria argumentando que busca acercar alimentos a precios accesibles en un contexto económico complejo y adelantaron que habrá nuevas ediciones en distintos puntos de la provincia.

El Intra